9 Nguyên Tắc Vàng Trong Xây Dựng Chế Độ Ăn Cho Người Tập Yoga

Chế độ ăn cho người tập yoga là một trong những chế độ dinh dưỡng mang lại sức ảnh hưởng cực kì lớn đối với sự cân bằng giữa tâm trạng và thể chất trong quá trình luyện tập. Việc áp dụng một chế độ ăn uống cho người tập yoga khoa học sẽ có thể giúp mang lại những cảm giác tươi mới và sảng khoái; từ đó các bài tập cũng sẽ được phát huy được hiệu quả một cách tối đa nhất. Cùng xem qua bài viết sau đây để tìm hiểu ngay 9 nguyên tắc vàng nhằm xây dựng một chế độ ăn tập yoga khoa học và hợp lý nhất!

Điều quan trọng trong chế độ ăn cho người tập yoga là gì?

Chế độ ăn cho người tập yoga tăng cân thông thường được áp dụng theo nguyên tắc Sattva. Sattva chính là chế độ ăn chay tịnh, kiêng ăn thịt cùng các loại thực phẩm có khả năng làm gia tăng năng lượng như tỏi, hành tây, …

Nguyên nhân xuất phát từ việc nếu như cơ thể của bạn tiêu thụ thịt động vật quá mức, điều này sẽ gây ra những tác động tâm lý vô cùng tiêu cực lên cơ thể; ví dụ như sợ hãi, tức giận, tràn đầy dục vọng, … Bên cạnh đó, chế độ ăn uống cho người tập yoga cũng rất chú trọng trong việc phải nạp vừa đủ và nạp vào cơ thể các loại thực phẩm tự nhiên nhất, không qua chế biến. Tập yoga và chế độ ăn uống được đánh giá là có mối quan hệ khắng khít và có tác động qua lại lẫn nhau.

Chế độ ăn khi tập yoga cần được đảm bảo các yếu tố khoa học và hợp lý để mang đến một tâm trạng và thể chất tuyệt vời nhất

9 nguyên tắc vàng khi xây dựng chế độ ăn uống cho người tập yoga

Phải tuân theo nguyên tắc Sattvic

Căn cứ theo triết lý Ayurveda và triết lý Yoga, vạn vật tồn tại trong tự nhiên đều sở hữu ba bản chất (guna) song song cùng tồn tại, đó là:

• Tama (mang tính chậm, ù ì, nhạt nhẽo)
• Raja (mang tính nóng, cay, nhanh)
• Sattva (thanh sạch, hài hoà, cân bằng)

Ba bản chất của sự vật này tồn tại với số lượng khác nhau, và đối với thực phẩm thì điều này cũng tương tự.

Trong thực phẩm, những loại thực phẩm mang bản chất Raja sẽ có tính nóng, khô, mặn, đắng hoặc cay. Những loại thức ăn mang bản chất Tama sẽ có tính nhạt; ví dụ như thịt, tỏi, rượu, hành, những loại thức ăn lên men và các món ăn chín quá mức.

Thức ăn Sattva là loại thức ăn mang sự trong lành và tinh khiết nhất, chúng cực kì phù hợp và cần thiết đối với chế độ ăn cho người tập yoga. Đây là nhóm những loại thức ăn có khả năng giúp nuôi dưỡng sức sống cho cơ thể và hỗ trợ duy trì trạng thái an bình cũng như mang lại một thoải mái cho con người. Ngoài ra, việc sử dụng những loại thức ăn thuộc nhóm Sattva còn có khả năng giúp làm làm dịu nhẹ và thanh lọc tâm trí, giúp cho đầu óc của bạn được hoạt động một cách tối ưu hơn.

Nhóm thức ăn Sattva điển hình:

• Bánh mì đen
• Sữa
• Bơ và các loại pho mát
• Các loại rau và trái cây tươi
• Các loại đậu
• Hạt có thể nảy mầm
• Các loại hạt
• Mật ong và các loại trà thảo dược

Chế độ ăn Sattva đã được nghiên cứu và chứng minh rằng chúng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và giúp cân bằng cho thể chất cũng như tinh thần của con người

Chế độ ăn khi tập yoga nên là chế độ ăn chay

Một chế độ ăn cho người tập yoga thì phải có chứa nhiều rau xanh, nhưng trừ tỏi và hành tây vì đây là loại thực phẩm gây nóng trong người. Nạp nhiều các loại rau xanh vào cơ thể sẽ giúp cơ thể dễ dàng tiêu hóa, từ đó hệ tiêu hóa của bạn sẽ trở nên khỏe mạnh hơn rất nhiều.

Người tập yoga nên tránh ăn các loại thịt từ động vật để cơ thể của bạn không bị tích tụ quá nhiều axit uric cũng như các loại độc tố có khả năng dẫn đến các chứng bệnh như ung thư, gút, các bệnh ngoài da, …

Chế độ ăn chay cũng giúp cải thiện sức khỏe cho hệ tim mạch. Bên cạnh đó, các thực phẩm từ thịt động vật còn chứa rất nhiều chất béo không lành mạnh, những món ăn này có thể dẫn đến việc gia tăng cholesterol trong cơ thể và gây nên bệnh huyết áp cao.

Hãy sử dụng những loại thực phẩm hữu cơ

Chế độ ăn Sattva dành cho người tập luyện yoga luôn có sự nhấn mạnh nhất định vào tầm quan trọng của các loại thực phẩm tươi và không chứa hóa chất. Do đó, để đạt được hiệu quả tốt nhất cho sức khỏe và tâm trạng, người tập yoga nên sử dụng các loại thực phẩm hữu cơ trong quá trình xây dựng thực đơn và chế biến các món ăn.

Thực phẩm được chọn phải luôn tươi mới

Bên cạnh việc sử dụng những loại thực phẩm hữu cơ, người tập còn phải chú ý đến mức độ tươi mới của chính loại thực phẩm đó. Cụ thể, người tập yoga nên lựa chọn những món ăn đã được nấu chín kĩ càng, tránh những loại thức ăn đông lạnh, thức ăn được chế biến sẵn, thức ăn đóng gói và các loại thức ăn thừa.

Những thực phẩm tươi mới và thơm ngon sẽ có thể giúp đảm bảo sự an toàn cho sức khỏe của bạn và mang lại sự bình an trong tâm hồn

Tập thói quen ăn vào một khung giờ nhất định mỗi ngày

Những bữa ăn được xây dựng trong chế độ ăn cho người tập yoga thì nên được sắp xếp ở cùng một thời điểm vào mỗi ngày. Lấy ví dụ, nếu như bạn thường ăn sáng vào lúc 7 giờ thì hãy nên duy trì khung giờ ăn sáng này đều đặn mỗi ngày. Điều này sẽ có thể giúp cho cơ thể của bạn có thể quen dần, từ đó làm cho việc tiêu hóa sẽ trở nên dễ dàng hơn rất nhiều.

Nên ăn trước khi tập yoga hoặc trước khi đi ngủ khoảng 2 tiếng

Đây là điều hoàn toàn hợp lý. Thực phẩm cần thời gian để có thể tiêu hóa. Nếu như bạn ăn gần sát với thời gian tập yoga hoặc thời gian ngủ, điều này sẽ làm ảnh hưởng đến các chức năng hoạt động của ruột cũng như các cơ quan khác trong cơ thể.

Cũng từ đó mà tình trạng béo phì và nhiều căn bệnh nguy hiểm khác cũng rất dễ xảy đến. Do đó, khi áp dụng chế độ ăn cho người tập yoga, bạn bắt buộc phải ăn uống trước khi tập yoga hoặc trước khi lên giường đi ngủ là 2 tiếng.

Nhịn ăn khoa học và hợp lý

Một quy tắc cực kì quan trọng cần được áp dụng trong chế độ ăn khi tập yoga đó chính là việc nhịn ăn đều đặn mỗi tuần một ngày. Khi tiến hành chế độ nhịn ăn trong tuần, bạn phải cực kì nghiêm túc, không được ăn bất cứ thức ăn nào. Bạn hoàn toàn có thể uống nước hoặc các loại nước ép từ hoa quả. Tác dụng của chế độ nhịn ăn theo tuần này là để giúp người tập yoga thanh lọc cơ thể và thanh lọc tâm trí.

Tuyệt đối không sử dụng các loại thức uống chứa cồn hoặc caffeine

Trong quá trình tập luyện yoga, người tập phải kiêng những loại thức uống như rượu, bia, trà, cà phê, thuốc lá và những loại thực phẩm chứa các chất làm ngọt nhân tạo.

Luyện tập và thực hành Ahimsha

Một trong những luật lệ đầu tiên của Yoga – Ahimsha chính là không bạo lực và không sát sinh. Luật lệ này nên được ứng dụng cả trong chế độ ăn cho người tập yoga. Cụ thể, người tập nên lựa chọn những loại thức ăn vừa đảm bảo sự khoẻ mạnh, vừa bảo vệ môi trường, vừa không làm hại người khác hoặc các loại động vật khác. Đó chính là nguyên tắc Yoga – Ahimsha.

Để cân bằng được cảm xúc, tâm trạng và thể chất, xây dựng một chế độ ăn vừa dinh dưỡng vừa khoa học là điều cực kì quan trọng.

Trên đây là 9 quy tắc cực kì quan trọng mà bạn cần ghi nhớ trong quá trình xây dựng và áp dụng chế độ ăn cho người tập yoga. Tập luyện yoga muốn hiệu quả cần có cường độ luyện tập thường xuyên kết hợp với một chế độ ăn khoa học nhất. Ghi nhớ những quy tắc này để cải thiện và cân bằng thể trạng một cách tốt nhất bạn nhé!