
Thực Đơn Cho Trẻ Biếng Ăn Chuẩn Và Chi Tiết
Thực đơn cho trẻ biếng ăn chuẩn và chi tiết là cụm từ khóa được các mẹ bỉm tìm kiếm nhiều nhất. Mẹ rất áp lực và căng thẳng khi trẻ biếng ăn. Vì rất dễ dẫn đến suy dinh dưỡng, thấp còi.
Làm sao để trẻ ăn ngon miệng hơn? Nguyên tắc xây dựng thực đơn cho trẻ biếng ăn như thế nào để đáp ứng đầy đủ dinh dưỡng nhằm giúp trẻ lớn khôn và khỏe mạnh?
Hãy cùng CircleDNA trả lời các câu hỏi trên trong bài viết hôm nay. Để giúp các mẹ có thể tự tin hơn trong việc chăm sóc và nuôi con nhé!
Biếng ăn là gì?
Biếng ăn là tình trạng trẻ không thèm hay muốn ăn.
Trẻ biếng ăn có thể dẫn tới những hệ lụy nghiêm trọng như: rối loạn tiêu hóa, giảm mật độ xương, thiếu máu và mất cân bằng hormone,… Và đây chính là nỗi lo của không ít các mẹ có con nhỏ.
Biểu hiện của trẻ biếng ăn?
Biếng ăn ở trẻ là tình trạng rất hay gặp. Nguyên nhân chủ yếu đến từ tâm lý của các mẹ đã lo nghĩ quá nhiều việc con không ăn được nhiều.
Thật ra, có rất nhiều trường hợp là những trẻ có nhu cầu dinh dưỡng trẻ thấp hơn trẻ bình thường. Nhưng ba mẹ thường ép trẻ ăn lượng thức ăn mà ba mẹ nghĩ là “bình thường”.
Khi ba mẹ càng ép, trẻ lại càng sợ thức ăn. Rồi gia đình lại càng áp lực để khiến trẻ ăn cho bằng được. Vì vậy, cần thoát ra khỏi cái vòng luẩn quẩn này.
Biếng ăn thường và sẽ bắt đầu xuất hiện vào giai đoạn ăn bằng muỗng và tự ăn. Điển hình là 6 tháng đến 3 tuổi.
Mẹ hãy quan sát để các biểu hiện dưới đây để biết được một đứa trẻ biếng sẽ như thế nào!
- Trẻ hiếu động và dễ bị phân tâm bởi tiếng động hay môi trường xung quanh.
- Thích chơi hơn ăn.
- Chậm tăng cân
- Sự phát triển trí tuệ tốt thậm chí vượt bậc
- Đa số trẻ có tính khó chiều, ăn và ngủ thất thường.
- Hành vi cố chấp và khó bảo và có những cơn giận dữ dữ dội.
- Trẻ luôn bận rộn với những suy nghĩ và trò chơi.
- Sự liên kết giữa mẹ và trẻ lỏng kẻo
Mẹ cần làm gì khi trẻ biếng ăn?
Nếu trẻ có các biểu hiện biếng ăn, mẹ hãy đừng lo lắng quá. Hãy kiên trì với trẻ đồng thời thay đổi khẩu phần ăn và các cho trẻ ăn.
Các quy tắc chung mẹ cần lưu ý và đảm bảo:
- Hãy tập cho trẻ thói quen tập trung vào mỗi bữa ăn, không xem TV.
- Thời gian ăn mỗi bữa khoảng 20 – 30 phút thôi.
- Không tỏ thái độ khó chịu nếu trẻ không chịu ăn.
- Khen ngợi khi trẻ ăn thức ăn mới.
- Lựa chọn thực phẩm phù hợp lứa tuổi.
- Giới thiệu các món ăn một cách hệ thống và kiên trì.
- Khuyến khích trẻ tự ăn như xúc, gắp thức ăn.
- Hãy cứ để trẻ nghịch thức ăn, mặc dù có thể đổ cơm hay vỡ bát.
- Không cho trẻ ăn, uống đồ ngọt giữa các bữa ăn.

Không nên cho trẻ vừa ăn vừa xem tivi/ipad vì sẽ làm xao nhãng việc ăn và dễ dẫn đến lười ăn.
Thực đơn cho trẻ biếng ăn chuẩn và chi tiết
Ba mẹ thường có những quan niệm sai lầm trong dinh dưỡng cho trẻ biếng ăn.
Đó là, mẹ cứ nghĩ rằng chất đạm là thức ăn rất bổ và cần thiết. Vì thế đã cho trẻ ăn quá nhiều dẫn đến khó tiêu, trẻ gầy và không lên cân như mong muốn.
Trong xương động vật có rất nhiều canxi. Việc hầm xương cho trẻ ăn liên tục sẽ làm trẻ chán ăn.
Hay chất béo sẽ khó tiêu nên nhiều mẹ đã hạn chế cho trẻ ăn.
Tuy nhiên, nhu cầu chất béo ở trẻ em rất cao, cao hơn ở người lớn.
Chọn chất béo lành mạnh, phù hợp với lứa tuổi và được cung cấp đầy đủ sẽ giúp trẻ phát triển khỏe mạnh.
Vậy làm sao để xây dựng được một chế độ ăn cho trẻ lười ăn đúng và chi tiết. Đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng cho trẻ. Hãy cùng tiếp tục tìm hiểu các nguyên tắc sau nhé!
Nguyên tắc thiết kế thực đơn cho trẻ biếng ăn
Dựa trên tháp dinh dưỡng

Cần căn cứ vào tháp dinh dưỡng để xây dựng chế độ ăn cho trẻ biếng ăn phù hợp và đảm bảo dinh dưỡng.
Khi thiết kế, xây dựng thực đơn cho trẻ, mẹ nhất thiết phải căn cứ trên tháp dinh dưỡng nhằm cân đối các nhóm thực phẩm.
Không nên có quan niệm sai lầm là thực đơn có nhiều thịt cá hay bổ dưỡng nói chung đều tốt. Vì điều quan trọng nhất là phải đầy đủ chất và cân bằng các nhóm chất dinh dưỡng.
Đa dạng các món ăn
Mẹ nên thay đổi các món ăn liên tục để bé thấy mới lạ và thích thú ăn nhiều hơn.
Nhưng cũng không vì thế mà chiều trẻ chỉ luôn cho trẻ ăn một món mà trẻ yêu thích. Vì chính điều này sẽ làm mất cân đối dinh dưỡng, không có lợi cho tiêu hóa của con.
Mẹ có thể sáng tạo, học nhiều cách nấu để nấu ra nhiều món mới lạ hơn nhằm khám phá thêm những món ăn mà trẻ yêu thích
Trang trí đẹp mắt

Trang trí món ăn đẹp mắt sẽ giúp kích thích cảm giác thèm và muốn ăn ở trẻ lười ăn.
Người lớn, khi ăn món ăn được bày trí đẹp mắt thì món ăn cũng sẽ trở nên ngon hơn nhiều. Trẻ em cũng như vậy thôi!
Mẹ hãy dành thêm xíu thời gian để trang trí các món ăn trở nên bắt mắt hơn. Chẳng hạn, mẹ dùng cơm để trang trí hình người và cắt tỉa các loạt trái cây để dĩa cơm thêm phần sinh động.
Như vậy sẽ thu hút được sự chú ý của trẻ và trẻ sẽ ăn ngon hơn mà không cần phải thúc ép.
Gợi ý một số món ăn trong chế độ ăn cho trẻ lười ăn
Đối với từ trẻ 3 tuổi trở lên, cần cho trẻ ăn thành 5 bữa ăn/ngày.
Trong đó có 2 bữa chính (trưa và chiều), mẹ nên cho trẻ ăn cơm và cho bé uống sữa 2 – 3 lần/ngày.
Lượng thịt cho mỗi bữa ăn khoảng 10g là vừa đủ với nhu cầu của trẻ.
Mẹ hãy tham khảo và áp dụng thực đơn cho trẻ biếng ăn sau đây:
Bữa sáng | Bữa trưa | Bữa xế | Bữa chiều | Bữa tối |
Sữa bò hoặc sữa đậu nành
Bánh mì kẹp phô mai |
Cơm
Trứng cuốn thịt đậu hà lan chiên |
Súp thịt bò với khoai tây | Cơm Thịt bò xào giá Canh rau ngót thịt bằm Hồng xiêm |
Cháo trứng |
Cháo thịt bằm Chuối |
Cơm Thịt viên sốt cà chua Canh rau ngót thịt nạc Quýt ngọt |
Sữa Bánh gato |
Cơm Thịt rim nước mắm Canh cải nấu cá Chuối tiêu |
Cháo gan |
Cháo thịt gà Quýt ngọt |
Cơm Cá sốt cà chua Canh cải nấu tôm Xoài chín |
Cháo đậu và bí đỏ | Cơm Đậu hũ dồn thịt Su su xào thịt Đu đủ |
Cháo lươn |
Mong rằng bài viết này sẽ hữu ích với mẹ và giúp mẹ giải tỏa bớt căng thẳng trong quá trình nuôi con.
CircleDNA giải mã GEN giúp ba mẹ xác định chính xác chế độ ăn, dinh dưỡng tối ưu của trẻ từ đó ba mẹ sẽ có cách đáp ứng, giúp trẻ có thể phát triển toàn diện hơn.
Nếu ba mẹ có thắc mắc liên quan đến bộ kit Giãi mã GEN, hãy liên hệ với chung tôi để được giải đáp nhé!