Chế Độ Ăn Chay Cho Người Tập Gym Như Thế Nào Để Không Thiếu Chất?

Chế độ ăn chay cho người tập thể hình như thế nào là hợp lý nhất? Những thông tin quan trọng về chế độ ăn chay cho người tập gym để không bị thiếu chất trong quá trình luyện tập sẽ được chia sẻ một cách tường tận thông qua bài viết sau đây. Một chế độ ăn chay của người tập gym phải đảm bảo được các chất dinh dưỡng cần thiết là điều vô cùng quan trọng đối với một gymer. Cùng tham khảo ngay nhé!

Những điều cần lưu ý trong chế độ ăn chay của người tập gym

Đối với những người đang rèn luyện thể hình, trong thực đơn mỗi ngày bạn đều phải đảm bảo được lượng dinh dưỡng cần thiết để nạp vào cơ thể của mình. Trong thực đơn phải có đầy đủ chất đạm, tinh bột và chất béo, đặc biệt là không được thiếu chất đạm.

Chất đạm là chất dinh dưỡng có nhiều nhất ở các loại thịt; tuy nhiên chất đạm nói riêng hay tất cả chất dinh dưỡng có ở thịt nói chúng thì đều có thể được thay thế bằng những loại thực phẩm chay. Các gymer hoàn toàn có thể đưa các loại thực phẩm như các loại đậu ( đậu lăng, đậu Hà Lan, đậu xanh…), những loại chế phẩm từ sữa, ngũ cốc, đậu nành, các loại tảo biển, rong biển vào thực đơn mỗi ngày của mình … nhằm để bổ sung lượng protein thiết yếu cho cơ thể trong quá trình luyện tập

Trong quá trình tập luyện thể hình hay các môn thể thao có cường độ luyện tập cao thì người tập sẽ rất dễ mắc phải tình trạng thiếu sắt; từ đó nguy cơ thiếu máu sẽ rất dễ xảy ra. Chế độ ăn chay cho người tập gym không sử dụng thịt đỏ trong thực đơn cũng sẽ góp phần khiến người áp dụng rất dễ gặp phải tình trạng thiếu máu, thiếu chất sắt. Chính vì vậy các gymer nên tăng cường bổ sung thêm nhiều chất sắt cho cơ thể của mình bằng những loại thực phẩm điển hình như mật mía, những loại rau xanh có màu xanh đậm, bánh mì, …

Chất béo là chất dinh dưỡng có từ thực vật cực kì tốt cho sức khỏe của con người, bên cạnh đó là giúp hỗ trợ việc luyện tập. Chính vì vậy chế độ ăn chay cho người tập gym thì không được thiếu sự có mặt của các loại hạt, quả bơ, dầu hạt cải, dầu oliu, đậu nành, …

Bên cạnh đó, đậu bắp, cải xoăn, súp lơ, cải thảo, các loại đậu, cải chip, đậu nành, những loại trái cây và rau quả có chứa nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu cũng phải được bổ sung vào chế độ ăn chay của người tập gym mỗi ngày.

Nên tìm hiểu các thông tin quan trọng để ăn chay đúng cách và không bị thiếu chất trong quá trình luyện tập thể hình

Những thực phẩm nên có trong chế độ ăn chay cho người tập thể hình

Đậu hũ

Một trong những loại thực phẩm không thể thiếu trong chế độ ăn chay cho người tập gym đó chính là đậu hũ. Đậu hũ là loại thực vật mang trong mình một hàm lượng lớn các chất dinh dưỡng cần thiết như canxi, vitamin E, protein. Đặc biệt, trong đậu hũ không chứa cholesterol và chứa rất ít carbohydrate.

Trong 100g đậu hũ thì có chứa 10g protein, chúng giúp cung cấp một nguồn năng lượng dồi dào cho những ai đang áp dụng theo chế độ tập luyện nâng cao thể hình

Các loại sữa tươi, sữa đậu nành

Sữa tươi và sữa đậu nành nằm ở vị trí thứ hai trong danh sách các thực phẩm không thể thiếu trong chế độ ăn chay cho người tập gym. Ngoài việc có chứa một hàm lượng canxi cần thiết giúp chắc khỏe xương, một cốc sữa sẽ có thể mang đến cho bạn khoảng 8g protein, vitamin D cùng các axit amin thiết yếu khác cho cơ thể.

Sau khi tập luyện thể hình xong, các gymer hãy nên uống một cốc sữa kết hợp cùng với việc ăn nhẹ để giúp phục hồi các cơ bắp.

Những loại sữa lên men

Các loại sữa lên men đặc trưng như sữa chua, pho mát, bơ, … là những loại thực phẩm làm từ sữa lên men chứa rất nhiều nguồn năng lượng cùng một hàm lượng lớn các chất béo tốt cho cơ thể. Các loại sữa lên men có chứa một hàm lượng probiotics rất cao, chính vì vậy chúng sẽ giúp cho hệ tiêu hóa của bạn làm việc một cách hiệu quả hơn, quá trình trao đổi chất cũng sẽ được tăng cường; bên cạnh đó là giúp tăng cường các hoạt động cung cấp các chất dinh dưỡng cũng như nguồn năng lượng dồi dào cho các cơ bắp sau khi tập luyện.

Một cốc sữa chua hay một cốc bơ sữa chua sẽ là một sự lựa chọn cực kỳ tuyệt vời dành cho những người tập gym đang áp dụng chế độ ăn chay

Những loại ngũ cốc nguyên hạt

Một chế độ ăn chay cho gymer lành mạnh và hợp lý thì không thể nào thiếu các loại ngũ cốc nguyên hạt. Ngũ cốc được đánh giá là một loại thực phẩm có khả năng cung cấp rất nhiều những chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể như vitamin, carbohydrate, khoáng chất và đặc biệt là protein.

Ngũ cốc nguyên hạt chính là một sự lựa chọn cực kì tuyệt vời cho thực đơn mỗi ngày bởi chúng sẽ giúp bạn bổ sung được một lượng tinh bột, kali, chất xơ và magie nhiều hơn so với những loại ngũ cốc tinh chế.

Hạt óc chó

Theo như nghiên cứu, trong 30g quả óc chó có chứa đến 1,9g chất xơ, 4,3g protein cùng với một hàm lượng Omega 3 và chất chống oxy hóa rất lớn, chúng có tác dụng cực kì tốt đối với cơ thể.

Bạn hoàn toàn có thể chế biến sữa hạt óc chó hoặc lựa chọn việc kết hợp quả óc chó với các loại trái cây và rau củ quả để có được một bữa ăn ngon miệng mà bổ dưỡng

Những loại rau xanh

Những loại rau như: rau diếp, cải xoăn mang trong minhg rất nhiều axit folic, canxi, vitamin A, B, C, D, E cũng vô vàn các chất chống oxy hóa. Đây được xem là những dưỡng chất cực kì quan trọng giúp hỗ trợ giảm viêm cũng giúp tăng tốc độ phục hồi của các cơ bắp sau quá trình luyện tập.

Gợi ý chế độ ăn chay cho người tập gym đầy đủ chất dinh dưỡng

Thực đơn dành cho bữa sáng

Nếu như bạn đang áp dụng một chế độ ăn chay cho gymer không kiêng sữa và trứng thì hãy sử dụng trứng và sữa trong bữa sáng của mình. Đây được xem là hai loại thực phẩm cực kì lý tưởng. Chúng sẽ giúp bổ sung một lượng chất đạm cực lớn cho cơ thể của bạn vào buổi sáng.

Đối với ai đang áp dụng chế độ ăn chay cho người tập gym hoàn toàn kiêng sữa và trứng thì bạn hãy thay thế chúng bằng bột yến mạch hoặc các loại ngũ cốc nguyên hạt kết hợp cùng với trái cây hoặc uống một ly sữa đậu nành. Bữa sáng của bạn sẽ cực kì lý tưởng và bổ dưỡng.

Thực đơn dành cho bữa trưa

Một chế độ ăn chay cho người tập thể hình lý tưởng vào buổi trưa sẽ có thể gồm đậu đen và gạo, đậu hũ xào và cơm trắng, đậu chiên với bánh ngô, rau củ luộc và bánh mì lát hoặc đậu hũ cuộn rong biển, … Các gymer nên lựa chọn những loại rau củ quả có màu xanh đậm, cam hoặc đỏ để có thể bổ sung cho cơ thể một lượng sắt, kẽm và vitamin đầy đủ nhất.

Thực đơn dành cho bữa tối

Chế độ ăn chay của người tập gym vào bữa tối nên có một trong các món sau: sandwich ăn kèm pa tê chay, gạo lứt ăn với đậu lăng. Bạn hoàn toàn có thể làm thực đơn buổi tối của mình trở nên phong phú hơn bằng các món chay làm từ đậu hà lan và cơm, các món ăn từ ngô kèm súp đậu đỗ, cácmón ăn từ các loại hạt khô nấu chín. Sau đó hãy tráng miệng bằng hoa quả xanh hoặc uống một cốc sinh tố thơm mát.

Ăn chay chính là một hình thức giúp thanh lọc cơ thể cực kì hiệu quả. Nếu bạn lựa chọn và áp dụng một chế độ ăn chay cho người tập gym khoa học và hợp lý, cơ thể của bạn sẽ không còn cảm thấy nặng nề, thể trạng và cân nặng của bạn sẽ được cân bằng ở mức ổn định, vòng eo sẽ trở nên săn chắc hơn, cơ tay và cơ chân cũng sẽ trở nên thon gọn hơn.

Chế độ ăn chay cho người tập gym nếu được áp dụng đúng cách và khoa học sẽ giúp cơ thể của bạn có được một nguồn năng lượng dồi dào và khỏe mạnh

Trên đây là những thông tin cực kì hữu ích về chế độ ăn chay cho người tập gym làm sao đảm bảo đầy đủ các chất dinh dưỡng nhất. Bạn hoàn toàn có thể áp dụng theo thực đơn này để có được một sức khỏe tuyệt vời cùng một thể trạng nhẹ nhàng và thanh khiết nhất.