Chế Độ Ăn Cho Trẻ Bị Nhiễm Khuẩn Đường Ruột Như Thế Nào?
Chế độ ăn cho trẻ bị nhiễm khuẩn đường ruột (loại bệnh dễ gặp ở trẻ nhỏ do sức đề kháng cũng như hệ tiêu hóa còn non yếu) như thế nào là tốt nhất? Nên ăn gì và không nên ăn gì?
Đây là những kiến thức vô cùng cần thiết mà ba mẹ cần phải trang bị nhằm chăm sóc con yêu thật tốt.
Vì khi trẻ bị nhiễm khuẩn đường ruột sẽ ảnh hưởng rất nhiều tới sự phát triển thể chất của trẻ.
Nào hãy cùng CircleDNA tìm hiểu thông qua bài viết ngày hôm nay nhé!
Nguyên nhân gây ra bệnh nhiễm khuẩn đường ruột ở trẻ
Nhiễm khuẩn đường ruột ở trẻ em chủ yếu gây ra bởi vi khuẩn E.coli (vi khuẩn đại tràng).
Ðây chính là nguyên nhân gây tiêu chảy ở mọi lứa tuổi cao nhất trên toàn thế giới.
Trẻ dưới 5 tuổi và thiếu niên ở các nước phát triển thường có tỷ lệ mắc cao nhất.
Còn ở các nước đang phát triển, trẻ dưới 2 tuổi là đối tượng mắc bệnh chủ yếu.
Vi khuẩn E.coli là nguyên nhân chính gây ra bệnh nhiễm khuẩn đường ruột ở trẻ em.
Con đường lây bệnh nhiễm khuẩn đường ruột
Do tiếp xúc trực tiếp với các đồ vật có chứa vi khuẩn, các ổ chứa vi khuẩn là động vật, gia cầm và gia súc.
Người ta hay cho rằng, sự gần gũi của trẻ đối với vật nuôi khi kháng thể chưa hoàn toàn phát triển hoàn thiện sẽ là điều kiện khiến trẻ dễ bị nhiễm bệnh.
Triệu chứng khi bị bệnh nhiễm khuẩn đường ruột
Trẻ thường đau bụng, buồn nôn, mệt mỏi, quấy khóc, sốt, … khi bị nhiễm khuẩn đường ruột.
Các biểu hiện thường gặp là: tiêu chảy, đau bụng, sốt, mệt mỏi, buồn nôn và nôn.
Thời gian ủ bệnh thời kéo dài từ 2 – 5 ngày (hoặc có thể từ 1 – 10 ngày) tuỳ theo thể trạng từng người.
Khi nhiễm bệnh, trẻ thường đi ngoài phân lỏng, có lẫn chất nhày và có bạch cầu.
Chế độ ăn cho trẻ bị nhiễm khuẩn đường ruột như thế nào?
Nguyên tắc dinh dưỡng trong chế độ ăn cho trẻ bị nhiễm khuẩn đường ruột
– Chia nhỏ từng bữa ăn trong ngày
– Thức ăn mềm, dễ tiêu hóa, hấp thu và giàu dinh dưỡng như cháo, súp, nước trái cây, sữa.
– Thường xuyên thay đổi các món ăn để phù hợp với khẩu vị của trẻ.
– Bổ sung thêm men tiêu hóa tự nhiên từ thực phẩm như giá đỗ nhằm tăng thêm năng lượng và hóa lỏng thức ăn.
– Trẻ em còn bú mẹ: tăng lượng bữa bú và thời gian bú. Nếu trẻ không bú được, mẹ cần phải vắt sữa và cho con ăn bằng thìa.
– Bổ sung các loại nước uống như hoa quả tươi hay bù nước nước điện giải (oresol) và pha theo hướng dẫn.
– Khi trẻ khỏi bệnh, hãy cho trẻ ăn thêm lượng phần ăn trong các bữa và ăn như bình thường (không nên kiêng khem).
– Các loại thực phẩm nên dùng trong chế độ ăn cho trẻ đó là: gạo, khoai tây, giá đỗ xanh. Các loại rau và quả có màu vàng, xanh thẫm, đỏ. Thịt bò, thịt lợn, gà, trứng, sữa, dầu thực vật. Các loại quả tươi như cam, bưởi, xoài, chuối, đu đủ,…
Chế độ ăn cho trẻ bị nhiễm khuẩn đường ruột đó là: gạo, khoai tây, giá đỗ xanh, các loại rau và quả, các loại quả tươi như cam, bưởi, xoài, chuối, đu đủ,…
Các loại thực phẩm không nên ăn khi trẻ bị nhiễm khuẩn đường tiêu hóa
Để tránh tình trạng bệnh trở nên nặng hơn. Ba mẹ nên nhớ danh sách các loại thực phẩm không nên cho bé ăn sau đây:
– Tất cả các loại thức uống có ga đều không có lợi cho hệ tiêu hóa của trẻ.
– Các loại đồ uống này có chứa các thành phần hóa học và nhiều đường nên sẽ càng khiến tình trạng nhiễm khuẩn đường ruột nặng hơn. Trẻ dễ đi ngoài tiêu chảy nhiều hơn.
– Các loại đạm động vật. Đây chính là nguyên nhân gây nên dị ứng và lên men trong đường ruột.
– Hạn chế tối đa việc cho trẻ ăn các loại thực phẩm và thức ăn nhanh như xúc xích, đùi gà quay, bim bim, khoai tây chiên…
Vì trong các món ăn này chứa nhiều chất phụ gia và chất bảo quản. Nên nguy cơ cao gây dị ứng cho đường ruột của trẻ.
– Tránh ăn các thực phẩm chứa nhiều chất xơ như rau bí, rau bầu, ngô hạt, măng khô và tươi, đậu đỗ nguyên hạt…
Vì những loại thực phẩm này sẽ gây khó tiêu cho hệ tiêu hóa đang bị nhiễm khuẩn của trẻ.
Hạn chế tối đa việc cho trẻ ăn các loại thực phẩm và thức ăn nhanh trong chế độ ăn của trẻ bị nhiễm khuẩn đường ruột.
Hướng điều trị cho trẻ khi bị nhiễm khuẩn đường ruột
Trong trường hợp nhẹ, ba mẹ có thể điều trị tại nhà bằng cách cho trẻ uống bù đủ nước, dung dịch oresol, nước cháo muối, nước trái cây pha loãng và ăn uống bình thường theo nhu cầu.
Đặc biệt, phải đi khám bác sĩ ngay khi có các dấu hiệu chuyển biến nặng và bất thường như tiêu chảy kèm sốt cao, phân nhày có lẫn máu. Trẻ lừ đừ, tay chân lạnh, vã mồ hôi, bỏ bú, không ăn được. Nôn nhiều, tiêu chảy nhiều lần (5 đến 6 lần/giờ), phân toàn nước, nước phân đục và không tiểu tiện (hoặc tiểu rất ít), …
Giải pháp phòng bệnh nhiễm khuẩn đường ruột cho trẻ tốt nhất
– Ăn chín, uống sôi, nấu chín thật kỹ các loại thức ăn có nguồn gốc từ gia súc, gia cầm. Chỉ uống sữa đã tiệt trùng.
– Tránh để thức ăn bị nhiễm khuẩn chéo khi bảo quản trong tủ lạnh, sau khi đã nấu chín kỹ.
– Không để trẻ ôm ấp và gần gũi các vật nuôi.
– Thực hiện nghiêm túc việc rửa sạch tay trước khi ăn và sau khi đi vệ sinh.
– Tuyệt đối không tự ý sử dụng thuốc kháng sinh nếu không có ý kiến của bác sỹ.
Nhằm chủ động chăm sóc sức khỏe cho con ngay từ khi còn nhỏ, ba mẹ hãy giải mã GEN cho con yêu từ sớm. Để hiểu con hơn và biết được chế độ ăn, dinh dưỡng tối ưu cho sự phát triển thể chất toàn diện của con nhé!
Hãy liên hệ với CircleDNA để được tư vấn và giải đáp thắc mắc, ba mẹ nhé!
