Thực Đơn Cho Trẻ Thiếu Máu Cụ Thể Và Chi Tiết

Thực đơn cho trẻ thiếu máu cụ thể và chi tiết sẽ giúp mẹ yên tâm hơn khi áp dụng cho con. Vừa đảm bảo đủ chất dinh dưỡng, vừa hiệu quả.

Hãy cùng CircleDNA tìm hiểu về thiếu máu là gì? nguyên nhân nào dẫn đến thiếu máu? thực đơn cho trẻ thiếu máu như thế nào cũng như điều mẹ cần lưu ý để con không bị thiếu máu thông qua bài viết ngày hôm nay nhé!

Thiếu máu là gì?

Thiếu máu là tình trạng lượng huyết sắc tố (Hb) trong một đơn vị thể tích máu giảm.

Theo tổ chức Y tế thế giới WHO, điều kiện được coi là thiếu máu khi:

+ Lượng huyết sắc tố (Hb) dưới 100g/l ở trẻ 6 tháng đến 6 tuổi.

+ Lượng huyết sắc tố (Hb) dưới 120g/l ở trẻ từ 7 – 14 tuổi.

Tùy thuộc vào lượng huyết sắc tố trong cơ thể để đánh giá trẻ có bị thiếu máu hay không?

Nguyên nhân dẫn đến thiếu máu

Thiếu máu ở trẻ có rất nhiều nguyên nhân như:

• Bệnh tại cơ quan tạo máu như giảm sản, bất sản tủy, suy tủy bẩm sinh hoặc mắc phải, bạch cầu cấp kinh (bệnh máu trắng), các di căn vào tủy.
• Do mất máu: chảy máu cam, chấn thương, …
• Rối loạn chức năng đông máu: Giảm tiểu cầu, Hemophilia.
• Do tan máu: Các bệnh tan máu do huyết cầu tố, tan máu tự miễn,…
• Thiếu máu dinh dưỡng

Thiếu máu dinh dưỡng là loại thiếu máu thường gặp nhất ở trẻ em.

Nguyên nhân thiếu máu dinh dưỡng có thể do thiếu: sắt, vitamin B12, đồng, axit folic… Và thiếu máu do thiếu sắt là phổ biến nhất.

Các nguyên nhân gây nên thiếu máu do thiếu sắt

• Chế độ ăn thiếu máu: Sữa mẹ không đủ, ăn dặm không đầy đủ chất dinh dưỡng, sinh non, thai nhi bị suy dinh dưỡng hoặc sinh đôi.
• Do hấp thu sắt kém: bị nhiễm kí sinh trùng đường ruột (như giun đũa, giun móc), ỉa chảy kéo dài.
• Do nhu cầu máu tăng: thường mắc các bệnh nhiễm trùng.

Các dấu hiệu của thiếu máu do thiếu sắt

• Da xanh tái, niêm mạc nhợt nhạt từ từ.
• Trẻ mệt mỏi, ăn kém, tăng cân chậm, ít hoạt động.
• Kết quả xét nghiệm: Lượng huyết sắc tố và sắt huyết thanh giảm.

Chế độ ăn trẻ cho trẻ thiếu máu

Lựa chọn thực phẩm giàu chất sắt là ưu tiên hàng đầu trong thực đơn cho trẻ thiếu máu

• Bổ sung các loại thực phẩm chứa nhiều sắt như: Tim, gan, trứng, thịt, cá, tôm, cua, đỗ, đậu, lạc vừng, rau xanh và quả chín.
• Tăng cường thực phẩm bổ sung đúng tuổi và đủ thành phần dinh dưỡng (xem phần ăn bổ sung).
• Bổ sung các loại thực phẩm giàu sắt trong thực đơn cho trẻ thiếu máu mỗi ngày.
• Tăng cường các loại rau xanh, trái cây chứa nhiều vitamin C như cam, quýt, đu đủ, chuối, rau ngót, rau muống nhằm hỗ trợ hấp thu sắt.
• Đặc biệt, khi trẻ đã bị thiếu máu thì chế độ ăn này chỉ hỗ trợ một phần. Bên cạnh đó, trẻ phải uống bổ sung các chế phẩm chứa sắt theo hướng dẫn và chỉ định của bác sĩ.

Tim, gan, trứng, thịt, cá, tôm, cua, đỗ, đậu, lạc vừng, rau xanh và quả chín là những loại thực phẩm giàu sắt, không thể thiếu trong chế độ ăn cho trẻ thiếu máu.

Thực đơn cho trẻ thiếu máu cụ thể và chi tiết trong một tuần

Dưới đây là một số thực đơn mà ba mẹ có thể áp dụng cho trẻ bị thiếu máu

Thực đơn cho trẻ thiếu máu từ 6 – 9 tháng tuổi

Thực đơn cho trẻ bị thiếu máu từ 10 – 12 tháng tuổi

Thực đơn cho trẻ bị thiếu máu từ 1 – 2 tuổi

Thay thế các bữa bột bằng các bữa cháo được nấu bằng các loại thực phẩm giàu sắt.

Cùng tham khảo thực đơn theo phần ăn bên dưới.

Thực đơn đối với trẻ lớn

Hãy cho trẻ ăn cơm với thức ăn chứa nhiều chất sắt. Bổ sung thêm 1 – 2 ly sữa chua mỗi ngày.

Tăng cường thêm các loại trái cây chín theo sở thích của trẻ.

Để trẻ không bị thiếu máu, mẹ cần lưu ý điều gì?

• Mẹ cần phải ăn uống và bổ sung dinh dưỡng đầy đủ khi có thai và cho con bú.
• Uống bổ sung sắt ngay khi biết bản thân có thai cho đến sau sinh 1 tháng.
• Nuôi con bằng sữa mẹ, cho con ăn bổ sung theo đúng tháng tuổi.
• Lựa chọn các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và giàu sắt.
• Vệ sinh ăn uống đều đặn để tránh các bệnh tiêu chảy và giun sán.
• Khi trẻ được 2 tuổi trở lên, tẩy giun định kì 6 tháng một lần theo chỉ định của bác sĩ.

Kết luận

Trên đây là nguyên tắc dinh dưỡng chung trong chế độ ăn cho trẻ thiếu máu.

Tuy nhiên, mỗi trẻ sẽ có sự khác biệt do mỗi người là duy nhất.

Chính vì vậy, giải mã GEN CircleDNA sẽ hỗ trợ giúp ba mẹ xây dựng được một chế độ ăn, dinh dưỡng tối ưu nhất cho con ngay từ khi còn nhỏ. Từ đó điều chỉnh và giúp con phát triển toàn diện nhé!

Liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn nhiệt tình và hỗ trợ giao hàng tận nhà ạ!